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龙叙堂朱芳:中国茶行业五年内将实现全面品牌化和连锁化集体整合
 [打印]添加时间:2020-08-21   有效期:不限 至 不限   浏览次数:36
 据最新《世界茶业蓝皮书:中国茶产业发展报告》表明,中国是世界最大的茶叶种植国,茶叶产量位居世界首位。调查显示,中国随着工业化进程不断推进,茶行业正迎来新一轮品牌连锁化的迅速发展。近日,中国首个名山茶品牌龙叙堂创始人朱芳女士做客「茗悦周刊」栏目,为我们分享中国茶行业的现状与未来五年内的发展新机遇。
 
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(图:龙叙堂品牌创始人朱芳女士 右三)
 
朱芳女士表示:国内茶产业,目前大部分停留在手工化、非标农产品阶段,虽然很多地区已经开始使用机械设备辅助制茶,但主要仍依靠制茶师经验判断。或者说我们百年乃至千年的传统制茶技艺,限制了茶企产能,并未得到工业标准化的“继承”,这也是茶产业有品类无品牌的原因之一。
 
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当提及我国茶品牌的特性时,朱芳女士说:茶叶在我国具有很强的地域性,长期存在着专精与广博之间的矛盾性。区域性名茶成就了一批区域性的当地知名茶企。目前,大部分茶企的主要营收来自于品牌区域内的名优茶类,但区域小范围的生产限制了产能提升,也就限制了茶叶品牌的整体发展规模。
 
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(图:龙叙堂品牌创始人朱芳女士)
 
朱芳女士对茶企未来发展空间做了详细描述:其实,品牌在本品类纵向发展空间有限时,横向跨品类扩充更是一种快速做大品牌的有效手段。但在茶行业,这个模式的效果不尽人意,因为已经成名的茶企品牌,很多是自下而上、天然形成的,其地域和品类标签清晰,或者说名气越大越清晰。
 
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朱芳女士继续说道:比如做红茶的品牌去做绿茶,消费者往往认为你不专业、没优势,这种“精准”的市场标签,成为茶企横向跨品类发展的极大牵制。我在创立龙叙堂茶业之前,为了解除这种桎梏,我们做过十数次市调,我认为只有做各大产区名茶的集成品牌,“从上往下”来逆向发展才能实现品牌专业化、标准化。
 
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龙叙堂基于这个品牌创立初衷,2016年,我们开启了为期900天的全国寻茶之旅项目,行程数十万公里,踏遍全国二十余处核心茶叶名山原产地,与两百家茶企深度接触,拜访百余位制茶大师,最终将十个核心产区作为龙叙堂名山茶的第一梯队进行深入开发。
 
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在采访接近尾声时,朱芳女士总结道:随着消费升级和消费者迭代,传统的消费观念正在发生改变,中国茶在正在迎来新一轮品牌连锁化发展机遇。可以预见,中国茶行业将在五年内将实现全面品牌化和连锁化集体整合,在业内各大品牌龙争虎斗的同时,或将彻底打破国内茶行业有品类无品牌的僵局。
 
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传承了数千年的中国茶,时至今日,利润和品牌的匮乏成为中国茶企的心头之痒,而诸如龙叙堂这种全新品牌的迅速崛起,让整个中国茶行业看到了曙光。在龙叙堂快速发展全国连锁版图时,更让业内意识到了集成化品牌的重要性,间接推动了中国茶行业的快速发展。